Si proche de la Saint-Valentin et pourtant, loins de moi l’idée de promouvoir cette fête qui ne compte pas à mes yeux. Ce début d’année me fait prendre conscience de l’importance que peut avoir une attention aussi infime soit-elle envers l’autre.. Alors je me mets dans ma cuisine et confectionne quelques meringues réconfortantes au bon goût de pommes d’amour, de tonka, de vanille… Je les fait en pensées à toutes les personnes qui s’aiment, qui se sont aimées et/ou qui ont besoin d’amour.

S’il y a bien une chose que je souhaiterais faire durer chaques années, c’est le mois de décembre… le fredonnement des premières chansons de noël, l’odeur de la clémentine que l’on a tant attendu de retrouver. mais le moment que je préfère, c’est le doux mélange de miel, de cannelle, de coriandre et d’anis qui émane de mon four, lorsque je cuis mes pain d’épices et biscuits de Noël. C’est pour cette raison que je me lance à nouveau dans la petite aventure du marché de noël! (Pour me trouver certe peut-être une belle excuse et vivre tous ces bons moments en avant première) … mais aussi pour les belles…